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Wetter am Flughafen Istanbul

Guten Tag. Ich möchte Ihnen ein paar Fragen zum Thema Kochen stellen. Könnten Sie mir bitte erklären, wie ich ein Rindersteak am besten zubereite? Ich möchte es medium rare, aber wenn ich es mache, wird es manchmal zu durch oder zu roh. Vielen Dank im Voraus.

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