Las 10 mejores comidas tradicionales en el Aeropuerto de Estambul

Mejor comida y restaurantes en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Conozca los mejores servicios de restauración en Aeropuerto Internacional de EstambulLa comida es el placer que puedes permitirte casi en cualquier momento y lugar. ¿Qué puede ser más placentero que probar las delicias más sabrosas de la cocina tradicional justo al llegar al país de destino? En este caso, es Turquía, donde obtienes un doble placer, ya que la cocina turca es mundialmente conocida por sus ricos sabores y aromas, sus altos niveles nutricionales y su encanto inolvidable, que se materializa en diversas especias, presentaciones y el sabor general de hospitalidad que puedes sentir desde los primeros segundos de tu visita a un restaurante o café tradicional turco.
Por supuesto, el aeropuerto de Estambul, al ser uno de los centros de aviación más transitados del mundo, no puede descuidar las oportunidades gastronómicas para sus pasajeros. Hay numerosos conceptos de restaurantes y cafeterías en IST. Si usted es un apreciador de las redes gastronómicas reconocidas a nivel mundial, depende de usted visitar los establecimientos de Starbucks, McDonald’s, Burger King o Subway del aeropuerto de Estambul, ubicados tanto en la zona de tierra como en la zona de aire del aeropuerto.
Sin embargo, si desea familiarizarse con la cocina turca diversa, original y sabrosa, el aeropuerto de Estambul puede ser su primer lugar para hacerlo. El aeropuerto ofrece a los pasajeros todos los platos principales relacionados con las comidas turcas más populares, desde comida callejera y opciones de repostería hasta bocadillos para llevar y exquisitas ofertas de restaurantes que requieren un enfoque gourmet para evaluarlos en su totalidad.
Consideremos dónde probar las comidas turcas más fabulosas dentro del aeropuerto de Estambul. Nos centraremos en todos los tipos principales de comidas para cubrir las necesidades de diversos visitantes.

Serpme Kahvaltı (desayuno turco fabuloso) en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Un almuerzo completo es un impulso de energía para todo el día. Los cocineros turcos lo saben mejor. Un desayuno tradicional turco Serpme Kahvalti es una auténtica bomba de energía que puede complacer incluso al crítico gastronómico más desagradable. Típicamente incluye varios platos con las siguientes comidas:

• Múltiples bocados que incluyen mermeladas, confitura de naranja amarga, aceitunas, pasta de tahini y picante pasta Acuka hecha de tomates, frutos secos y especias.
• Kaymak (un tipo de crema agria) con miel.
• Tabla de quesos (peynir) que incluye varios tipos de quesos locales como beyaz peynir, ezine peynir, kaşar peyniri, sürk peyniri, çerkes peyniri, y van otlu peyniri.
• Pastrima y salchichas secas de sujuk.
• Los huevos son también una parte indispensable del Serpme Kahvalti y se sirven de diversas maneras, como huevos fritos elegantes (Yumurta), huevos con salchichas secas (Suchkulu Yumurta), Menemen al estilo tortilla, etc.
• La bollería y el pan también se incluyen en el desayuno. Normalmente son simits, pişi y böreks, y también el pan plano local gözleme y bazalma.

Además, el desayuno puede incluir verduras y salsas y, por supuesto, una taza del famoso té turco.
En el aeropuerto de Estambul, puedes probar el tipo anatolio de Serpme Kahvaltı en el restaurante Cuisine Anatolia y una versión reducida del desayuno en la cafetería de la red Simit Sarayı.
Si decides ir a Estambul a probar el Serpme Kahvalti, los mejores lugares para comerlo son los siguientes:
1. Çeşme Bazlama Kahvaltı (Teşvikiye, Osman F. Seden Sk. No:8, Şişli).
2. Süreya Kahvaltı (Ergenekon Cad, Bilezikçi Sk. No:21-23, Şişli).
3. Van Kahvaltı Evi (Kılıçali Paşa, Defterdar Ykş. 52/A, Beyoğlu).
Un dato curioso: normalmente, el Serpme Kahvalti se sirve por compañía. Es casi imposible comer una porción individual de este plato de múltiples componentes uno solo.

Döner Kebab y Dürüm en el Aeropuerto Internacional de Estambul

El döner kebab y el dürüm son los tipos de comida callejera más populares en Estambul. A menudo, es el döner kebab la comida número uno asociada con la cocina turca. Ambas comidas son wraps de carne y verduras elaborados con carne de cordero, pollo o ternera con salsas especiales y verduras troceadas. Hay innumerables variedades de esta comida en Estambul. Si quieres empezar tu conocimiento de Estambul con un buen y sabroso döner kebab, puedes conseguirlo en IGA en los siguientes patios de comida: – La red HD Döner se encuentra tanto en la zona de embarque nacional como en la zona de tierra. -Paşa Döner, que está cerca del muelle F.

Pedir en el Aeropuerto Internacional de Estambul

El pide es otro tipo de comida reconfortante que ofrece la cocina turca. Es un pan plano que a menudo se sirve con varios aderezos como queso, verduras, salsas, carne, etc. Si quieres probar un análogo a la pizza italiana cocinada al estilo turco, te encantará el pide. Además, puedes probarlo en el aeropuerto al visitar una de las áreas de comida de Pidem, que se encuentran en la zona de embarque nacional, cerca del muelle F, y en la zona pública.

Lahmacun en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Otro plato turco delicioso y significativo para el alma es el lahmacun, un pan plano fino y crujiente con carne picada y verduras por encima. Su sabor es rico y su forma permite cogerlo y comerlo sobre la marcha. En el aeropuerto de Estambul, puedes optar por lahmacun en las cafeterías Pidem. Si quieres probarlo en algún lugar cercano al aeropuerto, te recomendamos visitar Halil Lahmacun y Borsam Taş Fırın en Kadıköy y Fıstık Kebap en Arnavutköy.

Börek en el Aeropuerto Internacional de Estambul

El icónico pastel turco Börek también merece tu atención cuando quieras entender el espíritu de Estambul. Es un tipo de pastel relleno con relleno de queso dulce o salado. Los Böreks con relleno de queso y espinacas son los más apreciados en todo el mundo y puedes pedirlos en casi todas las teterías y cafés locales del aeropuerto.

Mejillones Rellenos (Midye Dolma) en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Al ser una ciudad costera, Estambul es un punto de referencia culinario para el marisco. Se ofrecen diversos pescados y mejillones a lo largo de su costa. Sin embargo, la comida más específica y original entre los platos de marisco para probar en Estambul son los mejillones rellenos o Midye Dolma. Mientras que los mejillones se consideran comúnmente una opción gourmet para la alta cocina, en Estambul se sirven como comida callejera. Aunque en el aeropuerto no se ofrecen mejillones en todas partes, es la mejor idea probarlos en los bistrós de Estambul, como los siguientes:

• Midyeci Eşref, Silivri es el lugar de mejillones más auténtico, y su propietario los pesca él mismo cada mañana para servirlos lo más frescos posible.
• Midyeci Ahmet, Beşiktaş también es llamado "el Señor de los Mejillones" y su nombre describe perfectamente lo que te espera dentro.
• Midyesel, Sahrayıcedit se especializa en mejillones de Izmir y es un auténtico restaurante casero donde comen los locales.

Çiğ köfte en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Çiğ köfte es una comida vegana que se refiere a wraps que se sirven comúnmente en Estambul. A diferencia del döner, el çiğ köfte no contiene carne. Es una bola hecha de trigo bulgur, pasta de nuez, tomates y especias. En el Aeropuerto de Estambul, el çiğ köfte se sirve en múltiples zonas de restauración, entre ellas:

• Cuisine Anatolia (Tadinda Anadolu) en el muelle A-B de la zona de tránsito internacional
• Zonas de restauración de Simit Sarayi (ubicadas tanto en la zona de tránsito como en la zona pública del aeropuerto)
• Star Çiğköfte, un restaurante que se especializa en esta comida, está a un par de minutos de IGA en Tayakadın, 34277 Arnavutköy/Estambul.

Pilav en el Aeropuerto Internacional de Estambul

El pilav es una de las comidas más emblemáticas de Oriente Medio, Asia Central y Asia Sudoriental. Es un plato de arroz que varía en sus recetas pero proporciona un sabor umami que deleita. En Estambul, el pilav se cocina típicamente con pollo o cordero, garbanzos y muchas especias. Puedes probar varios tipos de pilav en el restaurante Cuisine Anatolia, cerca de A-B Pierce en el Aeropuerto de Estambul. Así que, pruébalo en su mejor momento justo después de llegar a Estambul.

Kokoreç en el Aeropuerto Internacional de Estambul

El kokoreç es una comida callejera fabulosa que se ofrece en Estambul. Es carne de cordero o ternera (típicamente intestinos) cocinada en un pincho y luego picada y servida en una hogaza de pan con pepinillos, ayran y otros aditivos. En la zona del aeropuerto de Estambul, no hay puestos de kokoreç. Sin embargo, puedes probarlo en Arnavutköy. Más de cinco cafeterías sirven esta comida. Su lista incluye Göbel Kokoreç, Dursunköy Durak Kokoreç y otras.

Meze en el Aeropuerto Internacional de Estambul

Si quieres empezar tu viaje gastronómico y probar Estambul desde el primer bocado, te aconsejamos encarecidamente que pruebes el Meze. Es un nombre común para numerosos aperitivos que se sirven además de la bebida alcohólica turca, el raki. El Meze es un plato que típicamente consta de:

• Haydary (yogur colado con menta y especias);
• Queso blanco (algún tipo de queso similar al queso feta);
• Melón en cubos;
• Muhammara (dip de tomate con nueces y especias);
• Shakshuka (huevos revueltos con verduras salteadas);
• Humus (pasta de garbanzos con ajo, especias y pasta tahini).

El Meze se sirve típicamente con pan de pide. La mayoría de sus partes son salsas que se pueden comer mojando el pide. En el aeropuerto de Estambul, puedes probar Meze al estilo de Anatolia en Tadinda Anadolu (Cuisine Anatolia), un restaurante centrado en la cocina de Anatolia. También se sirve en múltiples Meyhanes en Estambul, siendo Karaköy Lokantası el recomendado por la guía Michelin.
¡Vamos a resumirlo todo! Disfrutar de la verdadera hospitalidad turca y de los sabores locales auténticos no requiere que vayas al centro de Estambul. ¡Puedes comenzar tu exploración de las comidas tradicionales turcas justo en el aeropuerto! Prueba las mejores comidas locales y descubre la generosidad y las peculiaridades culturales de Turquía a través de ellas.