Bar e Drink all'Aeroporto di Istanbul: Prezzi, Pub, Caffè 2026
Risposta rapida: Sì, puoi prendere un drink degno di questo nome all'Aeroporto di Istanbul (IST). L'alcool viene servito nella zona airside senza restrizioni: Brewmark Pub versa alla spina Efes, Heineken e Carlsberg, Tickerdaze vicino al molo A-B è aperto 24/7 e The Greenport, di fronte alla duty free, propone uno dei migliori menu dei vini della terminal. Per il caffè ci sono diversi punti Starbucks e Caffè Nero, oltre al caffè turco presso Hafız Mustafa 1864. Preparati per il conto: l'IST è stato classificato come l'aeroporto europeo più costoso per cibo e bevande in un sondaggio sui prezzi del 2025, quindi aspettati circa 12-17 EUR per una birra alla spina e 6-9 EUR per un cappuccino. Se prevedi di fare più di due giri, un pass giornaliero per la lounge con drink illimitati spesso risulta più economico.
Dove prendere una birra o un cocktail all'IST
Tutti i veri bar si trovano nella zona airside, oltre i controlli di sicurezza e del passaporto. Le opzioni nella zona landside sono sostanzialmente caffetterie, quindi se stai immaginando una pinta pre-volo, passa prima i controlli di sicurezza. La Turchia serve alcolici nei suoi aeroporti tutto l'anno e nessuno sbatterà ciglio per una birra a colazione nella terminal internazionale.
Le strutture elencate di seguito operano all'IST a partire dalla metà del 2026. I punti vendita ruotano, quindi considera i riferimenti ai gate come approssimativi e controlla gli schermi o l'app ufficiale dell'aeroporto il giorno del viaggio.
Brewmark Pub è la cosa più vicina che l'IST abbia a un classico pub aeroportuale. Versa alla spina Efes, Heineken e Carlsberg e serve cibo da pub, paste di carne e pasta. Lo troverai nella zona airside poco dopo i controlli di sicurezza, prima della sala dei fast food; i recensori lo collocano anche vicino al molo F. Gli orari tipici sono approssimativamente dalle 07:00 alle 23:00.
Tickerdaze, vicino all'incrocio dei moli A-B, è l'opzione aperta 24/7. È un locale in stile sports bar con birra e un bar completo, utile quando il tuo volo di collegamento atterra alle 3 del mattino e tutto il resto sembra chiuso.
The Greenport, di fronte all'area principale della duty free subito dopo i controlli passaporto, opera anche questo quasi ventiquattr'ore su ventiquattro. È in parte snack bar, in parte ristorante, e la sua selezione di vini viene regolarmente nominata tra le migliori della terminal. Una scelta ragionevole se vuoi un bicchiere di vino rosso turco invece di un'altra birra chiara.
Avenue Bistro Bar (vicino al molo A-B) e il compatto Bi Bar (molo A) completano l'elenco nel proprio elenco dell'aeroporto. Entrambi sono ibridi bistrot-bar: cocktail, birra e vino più un breve menu di cibo.
Una nota pratica sulla posizione: tutti i gate internazionali da A a G sono collegati nella zona airside, quindi puoi camminare da un bar vicino ad A a un gate a F. Calcola 15-20 minuti per le camminate più lunghe; i moli sono distanti tra loro. La nostra guida alle terminal mappa la disposizione.
Caffè, caffè turco e tè
Le catene di caffè sono facili da trovare. Starbucks ha filiali vicino al molo B, al gate D6 e nell'area interna ai controlli di sicurezza per i voli nazionali. Caffè Nero è ancora più diffuso, con punti vendita oltre i controlli di sicurezza ai gate B10, D9 e F5, più una filiale nella zona esterna ai controlli nelle arrivi, comoda se devi incontrare qualcuno appena sceso da un volo.
Per qualcosa di locale, Hafız Mustafa 1864 ha aperto a IST nel 2025 vicino ai principali gate di partenza. La famosa pasticceria di Istanbul serve un vero caffè turco insieme a baklava e dolciumi turchi, ed è la fermata caffè più suggestiva del terminal. Una tazza di caffè turco denso, preparato correttamente, con un pezzo di baklava al pistacchio è un uso migliore di 20 minuti rispetto alla maggior parte degli acquisti in duty-free.
Anche gli amanti del tè sono coperti. Çay Saati ("ora del tè") vicino al gate D3 serve tè turco nel tradizionale bicchiere a forma di tulipano. È una delle poche bevande a IST che si sente ancora relativamente economica rispetto a tutto ciò che la circonda.
Succo d'arancia e di melograno freschi compaiono nei menu di molti caffè oltre i controlli di sicurezza. I prezzi non sono pubblicati in modo coerente, quindi chiedi prima di ordinare; il succo ha lo stesso sovrapprezzo aeroportuale di tutto il resto qui.
Quanto costano davvero le bevande a IST
Questa è la parte di cui nessuno ti avvisa. Nell'aprile 2025, il quotidiano italiano Corriere della Sera ha confrontato i prezzi negli principali aeroporti europei e ha classificato Istanbul Airport come il più costoso di tutti, circa il doppio del livello del secondo classificato. L'indagine ha registrato una birra Efes alla spina a 17,50 EUR, un espresso intorno a 6 EUR e un cappuccino vicino a 9 EUR. I report dei viaggiatori sui forum confermano questo dato: birre piccole da 15 EUR e bottiglie d'acqua da mezzo litro da 6 EUR sono lamentele standard. L'operatore dell'aeroporto afferma che i prezzi sono comparabili ad Amsterdam o Francoforte; i dati dell'indagine dissentono.
I dati qui sotto sono fasce realistiche a metà 2026, convertite dalla lira, quindi trattali come stime indicative piuttosto che quotazioni di menu.
| Bevanda | Dove | Prezzo atteso |
|---|---|---|
| Birra alla spina (Efes, 50cl) | Bar oltre i controlli di sicurezza | 12-17 EUR |
| Bicchiere di vino | The Greenport, bar bistrot | 10-15 EUR |
| Cappuccino / latte | Starbucks, Caffè Nero | 6-9 EUR |
| Caffè turco | Hafız Mustafa, caffè | 4-7 EUR |
| Tè turco | Çay Saati, caffè | 2-4 EUR |
| Acqua in bottiglia (0,5L) | Caffè / distributori automatici | 5-6 EUR / ~2 EUR |
Due modi per ammorbidire il colpo. Primo, i distributori automatici vendono acqua per circa un terzo del prezzo dei caffè; ci sono anche fontanelle d'acqua gratuite sparse per il terminal, quindi una bottiglia vuota passata ai controlli di sicurezza si ripaga immediatamente. Secondo, se voli da Istanbul, fai l'ultimo caffè economico in città. Lo stesso cappuccino costa 2-4 EUR in centro.
Il calcolo della lounge: quando un pass giornaliero batte il bar
Ecco il calcolo che fanno i viaggiatori frequenti a IST. La iGA Lounge, la lounge principale a pagamento dell'aeroporto, costa circa 90-110 EUR per un pass giornaliero per accesso diretto a partire dal 2025-2026, con un soggiorno massimo di sei ore. Sembra un prezzo elevato finché non lo confronti con il terminal: il pass include un bar aperto completo con birra, vino e superalcolici, caffè specialità, succhi freschi e un buffet caldo, e la lounge è aperta 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
Ai prezzi dei terminal, tre birre e un panino ti fanno già superare i 60 EUR. Se ti trovi di fronte a una sosta di cinque ore e hai intenzione di mangiare, bere e trovare comunque una sedia tranquilla, la lounge vince spesso per pura aritmetica, prima ancora di considerare docce e Wi-Fi decente. La prenotazione online è di solito più economica rispetto al pagamento alla porta, e Priority Pass e diverse carte premium ti fanno entrare senza pagare contanti. Per soste della durata di uno scalo, analizziamo tutte le opzioni, lounge incluse, nella nostra guida agli scali a IST.
Portare una bottiglia con sé: il duty free in breve
Se l'obiettivo è una bottiglia di raki, vino turco o whisky standard piuttosto che un drink sul posto, i negozi duty free lato pista sono ampi e aperti ventiquattro ore su ventiquattro. I prezzi dell'alcol lì sono molto più vicini a quelli del normale dettaglio rispetto ai bar. Due cose da ricordare: conserva lo scontrino e, se hai un volo di collegamento, fai in modo che il negozio sigilli la bottiglia in una borsa di sicurezza in modo che superi i controlli di sicurezza del trasferimento. Dettagli completi, inclusi i limiti di franchigia per destinazione, si trovano nella nostra guida al duty free di IST.
Riguardo al premio "miglior ristorazione aeroportuale al mondo"
La reputazione di IST per cibo e bevande non è solo marketing. Skytrax ha nominato l'Aeroporto di Istanbul vincitore della categoria Best Airport Dining nel 2024, e l'aeroporto detiene una valutazione complessiva di 5 stelle Skytrax. C'è sostanza dietro tutto questo: oltre 115 punti vendita di cibo e bevande, inclusi sette bar dedicati, distribuiti in tutto il terminal. La qualità e la varietà sono reali. I prezzi, come spiegato sopra, sono l'asterisco sul trofeo. Se vuoi il quadro completo su cosa mangiare piuttosto che bere, la nostra guida ai ristoranti dell'Aeroporto di Istanbul copre adeguatamente l'aspetto culinario.
Domande frequenti
L'alcol viene servito all'Aeroporto di Istanbul?
Sì. La Turchia serve alcolici nei suoi aeroporti e IST ha circa sette bar dedicati lato pista oltre a ristoranti che servono birra e vino. Non ci sono orari in cui è vietato servire alcolici; diversi bar, tra cui Tickerdaze e The Greenport, sono aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Le opzioni lato terra si limitano ai caffè, quindi bevi dopo i controlli di sicurezza.
Quanto costa una birra all'Aeroporto di Istanbul?
Aspettati circa 12-17 EUR per una birra alla spina Efes a metà del 2026. Un sondaggio europeo sui prezzi del 2025 ha registrato 17,50 EUR presso uno dei punti vendita. È una delle birre d'aeroporto più costose d'Europa, quindi pianifica il budget di conseguenza o usa invece un pass per la lounge.
Dove posso trovare il caffè turco a IST?
Il luogo più notevole è Hafız Mustafa 1864 vicino alle porte di partenza principali, che ha aperto all'aeroporto nel 2025 e serve caffè turco con baklava e dolciumi turchi. Vari altri caffè lato pista lo preparano anche loro. Aspettati circa 4-7 EUR a tazza.
Ci sono bar che restano aperti tutta la notte?
Sì. Tickerdaze vicino al pontile A-B e The Greenport di fronte al duty free operano entrambi 24 ore su 24, e anche la iGA Lounge con il suo bar aperto è operativa 24/7. Brewmark Pub mantiene orari diurni, approssimativamente dalle 07:00 alle 23:00.
La iGA Lounge ne vale la pena solo per i drink?
SpeSSO, sì. Un pass per l'accesso diretto costa circa 90-110 EUR per fino a sei ore e include alcolici, caffè, succhi e buffet caldo illimitati. Se altrimenti dovessi spendere una lunga sosta comprando round ai prezzi del terminal, il pass può ripagarsi già al terzo drink e a un pasto.
Riguardo l'autore
Anastasia Maisuradze è una scrittrice di viaggi che si occupa dell'Aeroporto di Istanbul per questa guida. Volare regolarmente attraverso IST, testare personalmente le rotte, i tempi di trasferimento e i prezzi, e mantenere aggiornate le informazioni sul luogo e sui prezzi in queste pagine. Il suo focus è sui consigli pratici che i viaggiatori possono mettere in pratica al gate.
